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吃辣到底健不健康?

吃辣後胃裡總會有燒灼感,因此不少人覺得吃辣傷胃;但有研究表明,少量的辣椒素會刺激胃粘液的分泌並修復胃粘膜;據《英國醫學期刊》報道,每兩天吃一次辣的人死亡率比每周吃辣少於一次的人低 14%!

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