診症時經常有人問：“醫師，我最近常頭暈眼花，該怎麼辦？頭暈的時候可以吃什麼？又有什麼不能吃呢？”其實在飲食上要預防或減輕頭暈眼花並非難事，只需掌握幾個食療原則就有助防治疾病。
頭暈病征
頭暈眼花在中醫內科學歸屬“眩暈”，輕者視物模糊、頭重腳輕，或有搖晃浮沉感，閉目可止；重者如坐船車，旋轉不定、不能站立，或伴有惡心嘔吐、出汗和面色蒼白，嚴重者可能突然昏倒。
病因
眩暈的病因有許多，從現代醫學角度可分類為：耳源性、神經源性、眼源性、頸源性及全身性疾病等多種，例如美尼爾氏病、良性陣發性體位性暈眩、迷路炎（即內耳炎）、椎基底動脈供血不足、眼屈光不正、肥大性頸椎骨關節炎、高血壓、低血壓、低血糖、貧血及中風先兆等疾病。
若從中醫的角度分析，眩暈的病因可分類為：風、痰、虛、瘀。早在秦漢時期，中醫名著《黃帝內經》提出“無風不作眩”；在宋朝，中醫名家朱丹溪提出“無痰不作眩”；到了明朝，中醫名家張景岳提出“無虛不作眩”，而另一位中醫名家虞摶則提出“血瘀致眩”。
食療原則
雖然造成眩暈的病因有許多，但按照中醫理論處理的話，可簡單地分成虛、實兩端。
1、虛者：氣血虧虛，患者體質較纖弱且神疲乏力，動輒頭暈眼花，舌質淡胖、舌邊有齒印或舌質紅苔少以及脈沉細無力。治宜益氣養血為主，飲食應多樣化，以均衡飲食為佳且忌食生冷。
2、實者：肝風痰濁，患者體質較壯實、痰較多，或兼見頭痛目脹，發怒時頭暈眼花加重、舌苔厚膩以及脈弦滑有力。治宜熄風化痰為主，飲食應清淡，少吃煎炒、燒烤及油膩的食物，如肥肉和羊肉等；不宜吃辛辣刺激食品，如酒、蔥、蒜、洋蔥及辣椒等，免生痰火；除米、面和豆類主食外亦可多吃新鮮蔬果。
3、如為高血壓引起的頭暈眼花，以“兩補一增一減”為膳食原則，“兩補”指補鉀和補鈣，補鉀可吃香蕉、橙及菠菜；補鈣可吃奶類制品和豆制品；“一增”指增加優質蛋白，可多吃雞肉、蛋和魚類；“一減”指減少多余熱量，例如多做運動及避免過量進食。
通用食物
可吃以下食物預防頭暈的發生：豆類及谷類食物，如黃豆、大麥、小米、玉米及高粱等；蔬果類食物，如白菜、芹菜、豆芽、菠菜、蘿蔔、海帶、西紅柿、橙、山楂及蘋果等。建議盡量避免飲酒或吸煙。
溫馨提示
如只是偶爾出現頭暈眼花的情況，病征較輕微的話，可按以上的飲食建議來防治疾病；若頭暈眼花情況不斷加重，閉目不止且經常反復出現，便應及早求醫，以免耽誤病情。
如進行太過劇烈的運動亦可能會引起頭暈眼花，但請不要因此而不做任何運動，因為適量的運動有助氣血運行、改善體質及提升抗病能力。
上文節錄自《醫藥人健康網》“如何治頭暈眼花？”，除內文另有說明，任何部分均不可視為本站/本公司作出任何陳述或引薦，其內容亦皆與本站/本公司立場無關。
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