今天我们来聊聊哪些食物会让人发胖，为了维护健康还是少吃点，看看公认的 5 类“不健康食物”有哪些：
1、油炸食品
长期食用高热量、高脂肪的油炸食品容易患上糖尿病、高血脂和冠心病等心血管疾病；同时也是破坏维生素、蛋白质和增加身体新陈代谢负担的罪魁祸首。
2、腌制食品
许多腌制食品都含有高浓度盐分，包括咸菜、辣白菜、橄榄菜和酸豆角等，这类食物里也含有大量的亚硝胺，同时高浓度的盐会损害肠胃道粘膜，经常吃会导致胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
3、加工过的肉类食品
加工过的肉类食品添加了增色剂、防腐剂和保色剂等人体不易代谢的化学添加剂，因此会造成肝脏负担加重，并增加内脏脂肪，使人不断发胖；建议少吃腊肉、肉松、香肠、火腿及午餐肉等。
4、膨化食品
膨化食品是将谷物、豆类及蔬菜等食物放入膨化机械中制作出来的食品，例如薯片和爆米花等，这类食物往往经油炸过减去食物中的水分，能够延长食物的保质期，但是油脂经氧化后会变为“氧化油脂”堆积于血管与器官中，会加速人体的老化速度，并提高患上动脉硬化、脑溢血和心脏病等疾病的几率，亦是增加高血压和肾脏负担的主要原因。
5、烧烤食物
烧烤类食物在加热过程中会导致蛋白质炭化变质，而变质后的蛋白质含有微量的致癌物质，建议少吃；并且烧烤类食物一般含有高油脂及高盐分，经常食用亦会导致发胖。
上文节录自《每日头条》“公认的5类'不健康食物'，每位肥胖人士碗里都有，建议少吃”，除内文另有说明，任何部分均不可视为本站/本公司作出任何陈述或引荐，其内容亦皆与本站/本公司立场无关。
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