在外部环境日益恶化的今天，各种污染防不胜防。细菌、病毒成为困扰人类健康的头号敌人，虽然抵抗病毒的药物也越来越多，但是新药物给人类带来福音的同时也存在巨大的安全隐患。最近连番报道市面上多种感冒药愈吃愈病，除了引起身体不适外，甚至导致死亡。俗话说得好：是药三分毒，而治疗疾病最好的方式应该是食疗，香港铸博医护服务中心的专业营养师Angel建议在膳食中增加抗氧化剂食物，医学术语为 Oxygen Radical Ab Sordance Ab Sordance Capacity，简称“ORAC”。
“ORAC”的食物是生物有机体内的抗氧化剂，能促进健康及保护身体，增强人体的免疫反应及提升新陈代谢，是身体的“抗病益友”，而“ORCA”食物里包括维他命C、E、硒、矿物元素、多酚与胡萝卜素。
同时营养师列举出抗氧化剂，即“ORAC”数值较高的天然食物有：
1. 水果类：小红莓、蓝莓、蔬果及布冧。
2. 香料类：肉桂粉、丁香粉。
3. 蔬菜类：蒜头、生兰度豆、姜根、红椰菜、西兰花。
通过营养师Angel的详细介绍，让我们对抗氧化剂含量高的食物有更加深刻的了解，饮食才会更有针对性，我们不仅要学会“吃”，也要懂得用科学的方法控制体重、定期做营养基因检测等，才会让身体越来越健康。
香港铸博医护服务中心是一家拥有雄厚实力、旗下驻有多位优秀营养师的专业服务团队，如果您在健康方面需要专业指导，一定要找最专业的铸博医护服务中心。
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资料来源：http://health.china.com/html/jiankangkuaixun/tuan27/201708/21-364248.html
