今天我們來聊聊哪些食物會讓人發胖，為了維護健康還是少吃點，看看公認的 5 類“不健康食物”有哪些：
1、油炸食品
長期食用高熱量、高脂肪的油炸食品容易患上糖尿病、高血脂和冠心病等心血管疾病；同時也是破壞維生素、蛋白質和增加身體新陳代謝負擔的罪魁禍首。
2、腌制食品
許多腌制食品都含有高濃度鹽分，包括鹹菜、辣白菜、橄欖菜和酸豆角等，這類食物裡也含有大量的亞硝胺，同時高濃度的鹽會損害腸胃道粘膜，經常吃會導致胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。
3、加工過的肉類食品
加工過的肉類食品添加了增色劑、防腐劑和保色劑等人體不易代謝的化學添加劑，因此會造成肝髒負擔加重，並增加內髒脂肪，使人不斷發胖；建議少吃腊肉、肉松、香腸、火腿及午餐肉等。
4、膨化食品
膨化食品是將谷物、豆類及蔬菜等食物放入膨化機械中制作出來的食品，例如薯片和爆米花等，這類食物往往經油炸過減去食物中的水分，能夠延長食物的保質期，但是油脂經氧化後會變為“氧化油脂”堆積於血管與器官中，會加速人體的老化速度，並提高患上動脈硬化、腦溢血和心髒病等疾病的幾率，亦是增加高血壓和腎髒負擔的主要原因。
5、燒烤食物
燒烤類食物在加熱過程中會導致蛋白質炭化變質，而變質後的蛋白質含有微量的致癌物質，建議少吃；並且燒烤類食物一般含有高油脂及高鹽分，經常食用亦會導致發胖。
上文節錄自《每日頭條》“公認的5類'不健康食物'，每位肥胖人士碗裡都有，建議少吃”，除內文另有說明，任何部分均不可視為本站/本公司作出任何陳述或引薦，其內容亦皆與本站/本公司立場無關。
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