引发高血压很大一部分的原因是不良的饮食习惯，所以在饮食上注意忌口是高血压患者的一项必做功课，即使已经服用降压药的患者，如果不控制饮食和其他危险因素，仍然可能导致血压居高不下。那麽，高血压患者在饮食上有哪些注意事项呢？又有哪些食物是不能吃的？
提倡吃复合糖类，少吃葡萄糖丶果糖及蔗糖，这类糖属於单糖，易引起血脂升高，限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，抑制血栓形成，防止中风，对防止高血压并发症有一定的作用。
控制每日摄盐总量，每日应逐渐减至 6 克以下，即普通啤酒盖去掉胶垫後，一平盖食盐约为 6 克，这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠摺合成食盐的总量；且避免进食高盐食物和调味品，如榨菜丶咸菜丶黄酱丶腌菜丶腌肉丶辣酱等。
油炸丶零食以及含有奶油的蛋糕，这些垃圾食品都是脑中风的诱因之一，其中，反式脂肪酸含量特别高，不仅引起肥胖，最主要的还会导致脂代谢异常，最终导致动脉硬化丶脑血管的闭塞等。
辛辣和精细食物可使粪便乾燥难排及秘结，使患者排便时，腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
患者忌饮浓茶，尤其是红茶，因为红茶中所含的茶硷最高，可以引起大脑兴奋丶不安丶失眠丶心悸等不适，从而使血压上升；而饮清淡绿茶则有利於高血压病的治疗。
为预防肥胖，避免摄取过多糖类及淀粉，如砂糖丶糖果丶馒头丶面包丶蕃薯丶芋头丶玉米等；避免摄取高胆固醇食物， 如：内脏类（ 脑丶心丶肝丶肠 ）丶卵黄类（ 蛋黄丶鱼子 ）。
饮食实在是一件太细致的事情了，稍不注意就会踩红线；高血压患者一天的食谱该如何安排呢？
．高血压患者的主食以五谷杂粮为好，主食量根据个人情况，在 200 至 350 克左右；
．奶类 250 克，脱脂或低脂牛奶为佳；
．餐餐包括 2 至 3 个蔬菜品种，多样化， 400 至 500 克为宜；
．水果 150 克左右；
．烹调选择优质的植物油，均 20 至 25 克；
．蛋白质要避免红肉，提高优质植物蛋白的摄入，如每天摄入豆腐 100 克，降低动物蛋白的供给， 50 克瘦肉， 50 克鸡鸭， 50 克鱼虾， 1 个鸡蛋每天四选二，高血压合并肾功能不全者，应限制蛋白质的摄入；
．零食以每天 10 克（ 不含壳重 ）的坚果类为主。
上文节录自《每日头条 》“高血压禁忌：这6类食物不能吃”，除内文另有说明，任何部分均不可视为本站/本公司作出任何陈述或引荐，其内容亦皆与本站/本公司立场无关。
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