隨著社會經濟的快速發展，生活節奏加快，現代人的生活方式也越來越不健康，尤其表現在很多中年人身上，如過度抽煙或喝酒、高糖、高脂和高膽固醇飲食、運動量少、精神過於緊張以及壓力無法適當排解等，這些不健康的生活方式導致了一系列疾病的發生，特別是由這些因素引起的痛風病已經嚴重威脅了中年人的生命健康。
經研究發現，中年人的痛風 90% 以上都是由於工作應酬造成的，且多數患者都有飲食不均衡或高嘌呤飲食、每天飲酒等問題；尤其是人到中年體重增長很快，身材容易發福，體內的尿酸水平也會隨之增高，一旦尿酸在血液中的濃度過高或是排泄量過少，就會因為沉積而導致痛風病。那麼中年痛風患者該如何注意飲食呢？
中年痛風人群的飲食建議
1、維持合理的體重，如果過於肥胖應適度減肥，但減肥時應循序漸進，否則很容易誘發酮症或急性痛風。
2、多食用利於尿酸排出的碳水化合物食物，如米飯、饅頭和面食等。
3、依照自己的體重按比例攝入蛋白質，如每一公斤體重可攝入蛋白質 0.8 至1.0 克，並且最好是從牛奶和雞蛋中攝取，如果食用的是瘦肉或雞、鴨肉等則應該去掉湯再吃，並禁止食用燉肉或鹵肉。
4、減少脂肪的攝入，因為脂肪會對尿酸的排出有影響，尤其是痛風並發高脂血症患者，攝入的脂肪量應不超過總熱量的 20 至 25%。
5、增加飲水量，每天的飲水量最好保持在 2000 或 3000 毫升，以便於尿酸排出，同時還要減少鹽的攝入量，最好每天不要超過 5 克。
6、禁止喝酒，酒精很容易促使乳酸在體內堆積而減緩尿酸排出，導致痛風發作。
7、選擇低嘌呤飲食，避免食用嘌呤含量較多的食品，如動物內髒、骨髓、海鮮、豆類和發酵食品等。
老年痛風人群的飲食建議
隨著年齡增長，老年人的患病率也越來越高，而痛風就是最常見的一種全身性代謝疾病，主要因體內嘌呤代謝異常所致；老年痛風多表現為關節刺痛、乏力、皮膚潮紅及瘙癢等，常伴有高血壓、糖尿病及不同程度的腎功能不全等多種疾病。建議老年痛風患者要及時就醫診治，同時應配合一套合理的飲食方案。
1、多吃鹼性食物，可有效中和體內多余的尿酸成分，還能大幅提高尿酸鹽的可溶性，促進尿酸排泄，達到緩解病情的效果。
2、適量食用蛋白質食物，最好以不超過每一公斤體重 1 克為宜。
3、控制脂肪的攝入量，隨著年齡增長，老年人群的消化功能也逐漸減退，如果進食高脂肪食物會抑制尿酸排泄，提升尿酸在血液中的含量，最終導致痛風疾病的反復發作，並且會使病情加劇。
4、預防肥胖，在老年人群中肥胖往往會提升痛風的患病率，日常應飲食均衡並輔以適當的運動，使體重維持在正常範圍之內。
5、忌煙酒和辛辣刺激性食物，否則易導致痛風復發。
上文節錄自《每日頭條》“痛風人群的飲食建議”，除內文另有說明，任何部分均不可視為本站/本公司作出任何陳述或引薦，其內容亦皆與本站/本公司立場無關。
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